2020.05.14 00:05お店のインテリア⑷ 方向性とルール方向性が決まりました右往曲折 迷走しておりましたがひとつのルールを決定致しました”素材感”私の菓子作りで大切にしたいワードも”素材感”そして背景。そういったものが菓子の存在をぐっと高めてくれる空間も同じだと思うのです何よりそれを菓子と空間が共有していることが大事特に箱(お店の空間...
2020.05.13 02:52お店のショーケースカウンター 図面完成 面材についてアイラブレプトンお店のショーケース周りの図面が完成いたしました・生菓子ショーケース・焼き菓子を置く平台・レジカウンターこれらをつなぐ店内のメインカウンターです・アリガのショーケース・タブレットレジこれらは決まっていましたので合わせて図面を引いていただきました天板にはアイカのポス...