厨房塗装をDIY!(1)壁天井は軽カルボード 〜熊本で開業準備

できることはやろう!

まぁ余裕があったら頼んでいっちょく?


しかしながら 楽しんでトライできるのであれば

やってみようじゃないですか!(お金ないしね…)


というわけで


厨房DIY! 今回は壁、天井の塗装です!



まずは現状。

こちらはケイカルボード。


ケイカル板と図面には表示してあったり

これがたくさんのビスで止めてあります

ほんでもってこれが壁と天井に貼られているという



まず【軽カルボードは(ケイ酸カルシウム板)】

けい酸質原料、消石灰、パルプ等補強繊維が主原料の不燃ボードです。

石膏ボードよりは水に強く吸音声にも優れているとのこと。


厨房には比較的多く使用されている部材とのことです


何の指示もしていませんでしたが気がついたらこのボードが使用されていましたw



ちなみに

この天井、壁含め 『目透かし張り』

写真にもあるようにこの”溝”を通してボードを張っていく手法を目透かしばりというのだそうです。デザイン上の手法らしいです。



さてさて。


厨房の壁。

もちろん安く済ませたい!

そうは思うもの

みんなそうじゃないかしら?(もちろんメンテナンスもありますよ)


まずこの ケイカル板そのままじゃいけないの???

ーーーーーダメです!


保健所、飲食店の許可通りません!

天井はこのままでもいいんですが、壁はダメなんですね〜


ちなみに自治体によって基準が違うところもあるので

そちらを参照してくださいね!


ちなみに我が熊本はこちら↓

というわけで、

保健所の許可を通して 営業できるようにする


ということで


①キッチンパネルを貼る
②ペンキを塗る



この選択肢になります。

ちなみに”許可を通すため”という視点で詳しくいうと

床から高さ1メートルに耐水加工がちゃんとしてあればオッケーです。




でも使用するのは私なので笑。

長く使っていくつもりなので!!



まぁ許可を取るための条件。は抑えなければなりませんが

メンテナンスや雰囲気。働く職場としての環境づくりな訳です



まぁ美しい厨房でクリエイティブな仕事をしていきたいですよね。


というわけで。


検討した結果↓↓↓


一度塗装!
その後、必要な部分にはキッチンパネル!!


という仕様に決定いたしました〜。


さてさて!頑張ってやっていきましょう!!


続く。





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