営業日と春のティラミスフェア with タルトショコラオランジュ



春のホールケーキフェア

ご予約案内



■ タルトショコラオランジュ16㎝ ■

■ ティラミス  ■

■ フロマージュリー12㎝ ■



【受取日】
14日(金)15時半~18時受け取り
15日(土)9時半~11時受け取り




3月7日(金)20時頃より予約開始

専用サイトにて↓↓↓

(登録したことがある人はログインパスワード確認しておいてください!)


予約限定スペシャルタルト
「タルトショコラオランジュ」16センチのみ¥5200

バレンタイン限定のつもりでしたがご要望をたくさんいただき

今回ご用意することにいたしました!バレンタイン時からまたさらに改良を加えております!ぜひこの機会にご予約ください!


『タルトショコラ オランジュ』

ショコラのスペシャルなタルトを作りたい!

本当はもっとサクッと作るはずでしたが、

もっとおいしく!を繰り返しスペシャルなケーキに仕上がりました


アーモンド満足感あふれるタルト生地に

ショコラとオレンジ。ミルキーなクリームとキャラメルガナッシュが全体をつなぎ、ふわっと香るオレンジが余韻をより旨みあるものにします(※キャラメル層にのみ洋酒使用してます)


断面の写真を撮ろうかとも思いましたが切った時の驚きを感じてもらいたいと思い

あえて。全体像、完成状態の写真のみとさせていただきました


かなりボリュームのあるサイズ感ですが

3日目でもおいしくお召いただけるよう設計しております

コーヒー紅茶はもちろんお酒とも合わせてみたくなる一品です


重すぎず、軽すぎず、うま味あふれる仕上がりにきっとご満足いただけるはず!

今私が思うおいしいが詰まったケーキ。

是非ご賞味ください!


※粉、乳、卵、カカオ、お酒を使用しております




企画時にしか販売されない予約限定品

「ティラミス」約15センチ¥3160

年末の年越しティラミスが一瞬で予約完売してしまった(´;ω;`)

再販であります!!!今回も先着順ですので何卒宜しくお願い致します



【ティラミス】

豆からこだわり

引き立てをエスプレッソ方式で抽出し輪郭ある仕上がりに。

今回は寒い季節にあうコロンビアを中心としたエスプレッソ専用豆でお作りしました☕️

マスカルポーネの風味も豊か


フランスでの修業時代に訪れたスイス。


そのお宅でスイス人のママが作ってくれたティライスが感動的においしくて

今でも忘れられない私の目指す味。


ティラミス自体はイタリアのドルチェ(デザート)ですが、そのおいしさに乳製品大国スイスの豊かさ、そしてヨーロッパの文化としてお菓子がなじんでいることを感じたものです


毎回ブラッシュアップを繰り返しているティラミスですが

今回もエスプレッソ専用豆を使用してしっかりと苦みの輪郭を出した仕上がりに仕上げております

もちろんコーヒーとの相性は抜群。


是非お試しください

※卵、乳、小麦、カカオパウダー、洋酒(風味程度)を含む


定番の人気商品
フロマージュリー12センチ ¥2030

2種類のクリームリーズをブレンド

爽やかな北海道産とリッチでミルキーな高級デンマーク産

チーズケーキ好きのための濃厚な逸品



ファンも多いアイラブレプトンの定番商品をホワイトデーにいかがですか

手ごろなサイズ感とお値段でプレゼントにも最適!


※小麦、卵、乳を含む

アルコール不使用

↑↑↑こちらのサイトからご予約可能です

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※予約にはメールアドレスと電話番号が必要になります

※1つの予約に対し1台の予約しか行えません

2台必要な場合はそれぞれに予約をお願いいたします

※インスタ、ダイレクトメッセージ、

電話、来店での予約は行いません

※先着順の予定数に達し次第

受け付けは終了させていただきます!

※キャンセルの際は直接お電話かダイレクトメッセージにてご連絡をいただき

予約の確認、やりとりを経てキャンセル成立となります

熊本フランス菓子 アイラブレプトン

『アイラブレプトン』は熊本市にオープンする アーモンドが美味しいフランス菓子のお店です 作らせていただける幸せを感じながら元気に笑顔で!

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